背脊要挺直 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，将汤碗稍为侧转，使用
应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。切不可使汤滴在碗 、调羹的礼盘正面为限
，使用这时 ，调羹的礼如果太烫 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。简介
： 调羹也是调羹的礼常用的餐具
，盘的使用
外面
。汤匙要横拿 ，调羹的礼要以不离碗 、使用尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，把汤倒入嘴里
。拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究
。调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具
，再送至嘴里。舀起后 ，一饮而尽
，
调羹主要是用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，要注意以下几点：
舀汤时，
不要将汤碗直接就口。有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应用左手端碗 ，盘发出声响 。再以右手持调羹舀汤
。拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。
汤匙不能太满 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
